Cake à la pomme, raisins secs et vanilleIngrédients4 verres de farine ;1 verre de sucre roux ;1 verre de sucre complet ;1 sachet de levure ;3 cuillères d’arrow root ;Du lait de soja ;L’équivalent d’un demi verre de margarine ;1 pomme ;Deux poignées de raisin sec ;Extrait de vanille concentré.PréparationMélanger farine, sucres, levure et arrow root dans un grand saladier. Y ajouter la margarine et mélanger avec soin le tout. Ajouter progressivement le lait de soja pour obtenir une pâte onctueuse.Ajouter...

Cake aux oignons et champignon noirIngrédients250 g de farine ;4 cuillières à soupe de fécule de pomme de terre ;100 mg de margarine ;1 sachet de levure ;150 ml d’huile d’olive ;50 ml de sauce soja ;100 ml de lait de soja ;100 ml d’eau ;50 g de champignons noir déshydratés ;200 g d’oignons.PréparationCommencer par mettre à tremper les champignons dans de l’eau après les avoir émiettés finement. Émincer les oignons, et faites-les blanchir à la poële.Dans un grand saladier, mélanger la farine, la...

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